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随着H7N9禽流感疫情的不断变化,H7N9禽流感成为社会公众最为关注的焦点。中国疾病预防控制中心提醒民众,科学预防、不要恐慌,我国目前还没有发现人传染人案例。 那么如何科学预防禽流感呢? 1、加强体育锻炼,注意补充营养,保证充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。 2、尽可能减少与禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。勤洗手,远离家禽的分泌物,接触过禽鸟或禽鸟粪便,要注意用消毒液和清水彻底清洁双
禽蛋是最为普及和便捷的营养食品之一,富含蛋白质、类脂质、脂肪、矿物质和维生素。常吃禽蛋不仅能强壮身体,增强抗病能力,还可增强记忆力;对青少年、病弱者、孕产妇和老年人都是较为理想的食品。每食一枚鸡蛋,可得干物质12.5克,蛋白质6.7克,脂肪5.2克,热量148千卡。 禽蛋由于受外界环境,比如温度、湿度、空气、细菌等的影响,随着时间的推移,就会出现变质。为此,人们采取了多种多样的保鲜技术。比如低温
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